Tarjoilijana häissä

Tarjoilijan vinkit häihin Olen työskennellyt aiemmin pitkään ravintola-alalla ja myös erittäin monissa häissä ollut töissä. Olen itseasiassa ollut vieraana vain muutamissa häissä, mutta tiskin toiselta puolelta löytyy enemmän kokemusta. Viimeksi kirjoitin pohdintaa lautasliinojen valitsemisesta ja vinkit yksinkertaiseen, mutta kauniiseen taitteluun. Tällä kertaa ajattelin jakaa muutaman […]

Lautasliinat

– Kuinka taitellaan helppo ja kaunis servietti? Olen työskennellyt pitkään ravintola-alalla ja monet juhlat ja häät olen nähnyt tarjoilijan näkökulmasta. Lautasliinoja olen taitellut varmasti tuhansia, ja ajattelin jakaa teille pari omaa lautasliinavinkkiäni, siitä kuinka taitellaan klassisen kaunis lautasliina. Itselle lautasliinojen taittelu on niin itsestäänselvyys, mutta […]

Tervetuloa mukaan kohti häitämme!

Tätä hääblogia ei ikinä ollut tarkoitus tulla. En ole ikinä haaveilut blogin pitämisestä, suoraan sanottuna päinvastoin. Blogeja olen säännöllisen epäsäännöllisesti lukenut, mutta hääblogeja vain satunnaisesti kurkkinut ennen kihlausta. Kuitenkin huomasin heti kihlauksen jälkeen etsiväni käsiin kaikki mahdolliset hääblogit ja ahmin monet heti alusta asti.  Menimme […]